بدأ الاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركياً إعداد وتقديم وجبات غذائية لأهالينا النازحين من المناطق التي تمّ قصفها وتضرّر منازلهم.

مطبخنا المجتمعي Access Kitchen يقدم مفهوماً جديداً للاندماج الاجتماعي من خلال الأعمدة التي يرتكز عليها في تحقيق أهدافه: اضغط هنا لمشاهدة الفيديو

”عبر توفير مطابخ خاصة ودعم نفسي ومالي.. مبادرة لبنانية لتوفير فرصة عمل لذوي الإعاقة الحركية“ من تقرير قناة العربية عن المطبخ المجتمعي التابع للاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين وعن الفرص التي يوفرها للمستفيدات من المطبخ. شكراً لقناة العربية لتسليط الضوء على قضايا تَهُمّ الأشخاص المعوقين في لبنان. ملاحظة: لا يحتوي الفيديو على لغة الإشارة، ولا يوجد […]

من تقرير قناة دبي عن المطبخ المجتمعي ”Access Kitchen“ التابع للاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركياً وعن الفرص التي يقدمها لأكثر من ٦٠ سيدة من الاشخاص المعوقين. شكراً لقناة دبي Dubai TV تلفزيون دبي لتسليط المزيد من الضوء على قضايا المعوقين في لبنان. اضغط هنا لمشاهدة التقرير

بدعم من السفارة النمساوية في بيروت وهيئة الأمم المتحدة للمرأة في لبنان، تُمكّن 60 امرأة من ذوات الإعاقة من تحضير وطهي وتوزيع وجبات ساخنة يومية للعائلات في المناطق المجاورة. مطبخ الدامج ليس مجرد مطبخ مجتمعي تديره مجموعة من النساء المبدعات، تحت مظلة الاتحاد اللبناني للأشخاص ذوي الإعاقة.

مقتطفات من زيارة بعثة السفارة الاسترالية إلى مطبخنا المجتمعي يوم أمس في منطقة مار مخايل.

استقبل اليوم المطبخ المجتمعي التابع للاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركياً Access Kitchen، وفد من ممولي المشروع من السفارة النمساوية بحضور السفير النمساوي و ممثلين عن كل من UN Women و UNICEF في لبنان.ونظمت إدارة الاتحاد، بوجود رئيسه سيلفانا اللقيس، جوله في أقسام المطبخ المختلفة. تم خلال هذا الزيارة تقديم وجبة غداء محضرة من قبل النساء […]

زار نائب المنسق الخاص والمنسق المقيم ومنسق الشؤون الإنسانية UNSCOL السيد عمران رضا مطبخنا المجتمعي Access Kitchen اطلع على سير العمل فيه كما أثنى على الجهود المبذولة و التي تساهم في دمج ذوي الاحتياجات الخاصه في المجتمع و البيئة المحيطه بطريقه مميزة. ”إنه لشيء مبهر ما تقدمونه هنا في المطبخ الاجتماعي و هذه المبادرة مثالا […]

قامت زيارة نائبة رئيس الأمم المتحدة، أمينة محمد ،بزيارة المطبخ الدامج Access Kitchen الذي تقوده وتديره النساء ذوات الإعاقة، حيث أتيحت لنا الفرصة لمناقشة التحديات والفرص لتعزيز حقوق النساء والفتيات ذوات الإعاقة وتعزيز المساواة والدمج في لبنان.

كتبت سيلفانا اللقيس: التقينا في زحلة حيث المطبخ المجتمعي“Access Kitchen“ الذي أسسه الاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركياً منذ مدة، كخطوة ضمن مسار يحاكي التحديات الثقافية والمجتمعية التي اقصت فئة الأشخاص المعوقين وغيبتهم من المرافق العامة وجعلت إمكانية الوصول للحقوق الإنسانية مسألة في غاية الصعوبة، كالتنقل والعمل والتواصل وخطة الاستجابة للطوارئ… إلخ. هو اللقاء الأول بعد […]

مطبخنا يشارك في معرض أوريكا الذي تم تأسيسه من قبل شركات السياحية المتخصصة في خدمات الضيافة سنة ١٩٩٤، ليصبح مكان اجتماع عمل لخدمات الضيافة الغذائية وصناعة المشروبات وملتقى الخبراء العالميين من قطاع المطاعم ، المصانع الغذاية، الشركات والشيف . يهدف المعارض الى اكتشاف الخدمات والمنتجات الجديدة والتشبيك والتواصل مع الخبراء . تم التشبيك والتواصل مع […]

لبناء فريق عمل متكامل و تطوير أداءه، استفادت مجموعة من نساء مطبخنا المجتمعي – Access Kitchen، من ورشة عمل وجلسة دعم نفسي واجتماعي. يعمل الاتحاد باستمرار على تمكين السيدات لمساعدة و دعمهن لبعضهن البعض، قبول وتقدير الذات، تطوير مهارات حل النزاعات و المشاكل، ادراك الاحتياجات والعمل على تلبيتها و تطوير مهارات العمل الجماعي.

يعمل المطبخ الدامج Access Kitchen على إعداد وتوصيل وجبات ساخنة لأهلنا النازحين في مراكز النزوح في بيروت، وذلك بمعدل 300 وجبة يوميا بدءا من يوم الاثنين الواقع فيه 21 تشرين الأول 2024. تأتي هذه المبادرة في إطار المرحلة الثانية من برنامج الطوارئ التابع للاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركيا، الذي أطلقه مع بدء العدوان الإسرائيلي على […]

نفذ الاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركياً في مركزه في مدينة صيدا الجلسة التدريبية الثامنة لفريق عمل المطبخ المجتمعي الدامج، تحت عنوان ”تأثير الطبخ على التغذية“.

يتم في هذه المراحل من مشروعنا الجديد “Access Kitchen”، تدريب أكثر من ٦٠ سيدة على إدارة مطبخ مجتمعي بشكل كامل، بما فيها تدريبات على تحضير الطعام بأعلى مستويات الجودة من حيث الطعم و التقديم. ‏Access Kitchen هو مقر جديد للتنوع و مفتاح للفرص الجديدة و المتساوية للجميع.