بدأ الاتحاد اللبناني للأشخاص المعوقين حركياً إعداد وتقديم وجبات غذائية لأهالينا النازحين من المناطق التي تمّ قصفها وتضرّر منازلهم، وذلك ضمن مشروع تعزيز الأمن الغذائي والصمود الاجتماعي والاقتصادي في الأزمات على مستوى المجتمع المحلّي ممولاً من الوزارة الالمانية الاتحادية للتعاون الاقتصادي والتنمية. يأتي هذا التحرّك السريع ضمن خطّة الطوارئ في الاتحاد لمساندة العائلات النازحة بعد بدء العدوان الاسرائيلي على لبنان.

يقدّم هذا المطبخ المجتمعي في منطقة زحلة/البقاع مئة وجبة يومياً تُوزّع بشكل منتظم للنازحين والنازحات بدءا من 23 تشرين الاول 2024، وذلك بعد تدريبهم على فنّ التقطيع والطهو والتزيين وتقديم الطعام. نلفت الانتباه إلى أن المجموعة المشاركة هي شراكة بين نساء ورجال معوقين والمعوقات وغير المعوقين والمعوقات ومن جنسيات متنوعة وذلك بهدف تحقيق الإدماج الاجتماعي وللأشخاص المعوقين أيضا دور فعال في مساندة النازحين.